速測(cè)卡法結(jié)果判定:與空白對(duì)合奏阿卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果,不變藍(lán)為陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)藥殘留量較高,顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)藥殘留兩相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或空白對(duì)照卡片相同,為陰性結(jié)果。對(duì)陽(yáng)性結(jié)果的樣品,可用其他分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。農(nóng)藥殘留分光光度計(jì)法(抑制率法)原理:一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度成正相關(guān).,正常情況下,酶催化乙酰水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計(jì)在412nm處測(cè)定發(fā)光度隨時(shí)間的變化值,計(jì)算出抑制率,通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有有機(jī)磷確和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
民以食為天,食以安為先。當(dāng)前,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)越來(lái)越繁榮,不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品的種類越來(lái)越多,同時(shí)其品質(zhì)要求也越來(lái)越高,在這樣的情況下,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)就顯得格外的重要。一方面,通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè),能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)管理提供參考、依據(jù),更好的規(guī)范、約束農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),構(gòu)建和諧的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)一步的繁榮、發(fā)展。